21.レンジの温めムラを手軽に解決
残り物をレンジで温めなおす時、所々冷たい所があったことはありませんか？
わたしは残り物をレンジで温めなおしたり、コンビニの冷凍食品を温めた時よく真ん中だけ冷たかったりした経験があります。
何回もレンジに入れ毎回温まっているか確認するのは面倒ですし、ムダな時間がかかって嫌になりますよね。
そんな時は、スプーンで真ん中にスペースをつくりましょう。
電子レンジは、マグネトロンから庫内にマイクロ波を照射して水分子を振動させて温めていく仕組みのため、温めムラが出来てしまいがちです。
外側から温まる仕組みなので、中心部分が一番多くムラになってしまいます。
その特性を逆に利用します。
中心にスペースを作ってすり鉢状にすると一番均等に温めることが出来ます。
最初からやれば何度も温め直したり冷たい所を食べてしまうこともなくなり、一発で温かい料理にありつけます！
22.固いバターをなめらかに塗る方法
バターが硬くて塗りにくくて困ったことはありませんか？
冷蔵庫から出したばかりのバターはカチカチでパンに塗るのがたいへんですよね。
わたしは今朝、パンにバターを塗って焼こうとした時全然塗れなくてちょっと待ってから塗りました。
もし時間がない時だったらこの時間もったいないなと思いました。
こういう時なにか裏ワザないかな？ ありました！
しかもこのやり方は逆に硬いからこそできる技です。
冷えて硬いバターをチーズおろし器で細かくおろしてみましょう！
すると表面積が増えるためバターが室温であたたまりやすくなり、パンにきれいに伸ばせるようになります。
意外とバターをおろすのも楽しいしすぐ溶けるので常温でもパンが美味しく食べれます。
常温でも食べれるなら時間がないとき時短にもなるので皆さんもぜひやってみてください。